Arquivos de Categoria: Revistas
Essa tal hospitalidade
Como definir e aplicar este conceito que é a alma da hotelaria Ato de hospedar;
Perfil do chef: Felipe Pinelli (Courtyard & Residence Inn)
Chef saiu da cidade paulista de Campos do Jordão e ganhou o Brasil Nascido em
Drinques personalizados
Coquetelaria ganha visibilidade e incrementa os cardápios de hotéis Os bares de hotéis em todo
O intimista 45 Park Lane
O hotel londrino é um dos mais cobiçados da cidade Com uma localização mais do
Tierra Atacama
Empreendimento oferece atividades exclusivas para explorar o deserto A natureza singular do deserto mais árido
Que venham os noivos!
Festa, núpcias e outras celebrações: como seu hotel pode atender o mercado de casamentos A
Perfil do hoteleiro: François Delahaye (Plaza Athénée)
O hoteleiro, que já trabalhou na cozinha e foi mordomo da realeza britânica, comanda hoje
Pisos para áreas internas
No mercado há opções de revestimentos para diferentes espaços de um hotel O mundo dos
Onde estão os novos talentos brasileiros?
Quem são os recém-formados e por que muitas vezes preferem trabalhar em outros países ou,
Público estudantil: Novo nicho da hospitalidade?
Projetos de residências estudantis com serviços hoteleiros aparecem como nova tendência do mercado Hospitalidade e
Hotéis com personalidade
Empreendimentos deixam de se posicionar pelo preço e investem em sua identidade Foi-se o tempo
One&Only Cape Town
Resort urbano com atmosfera praiana O Victoria & Alfred Waterfront, na Cidade do Cabo, na
Perfil do chef: Raphael Despirite (Marcel)
O chef deu continuidade ao restaurante Marcel, aberto por seu avô Jean Durand nos anos
Gastronomia restritiva
Hotéis apostam em alimentação diferenciada para bem receber seus hóspedes As restrições alimentares, de maneira
Aposta sul-americana no turismo
As estratégias dos “hermanos” para incrementar a economia por meio da indústria de viagens O
O mítico Venice Simplon-Orient-Express
Quando a viagem vale mais do que o destino Ao chegar na estação Gare de
Os desafios de ser hoteleiro no Brasil
Especialistas e gestores enfatizam as principais dificuldades do setor Especulação imobiliária, implantação, dificuldade em conseguir
Todos em prol do destino
Unida, a hotelaria ganha força para promover a localidade e reivindicar melhorias Você enxerga os