Edição 397
O mítico Venice Simplon-Orient-Express
Quando a viagem vale mais do que o destino Ao chegar na estação Gare de
Os desafios de ser hoteleiro no Brasil
Especialistas e gestores enfatizam as principais dificuldades do setor Especulação imobiliária, implantação, dificuldade em conseguir
Todos em prol do destino
Unida, a hotelaria ganha força para promover a localidade e reivindicar melhorias Você enxerga os
Perfil do chef: Onildo Rocha (Roccia Cozinha Contemporânea)
Chef utiliza ingredientes locais para desenvolver receitas únicas e valorizar a cultura paraibana Dentro do
Música para acolher
A sonorização dos ambientes pode fazer uma grande diferença em seu hotel Ambientes que causam
Festivais gastronômicos
Fugir do cardápio tradicional ajuda a movimentar o restaurante Manter o interesse dos clientes pelo
Perfil do hoteleiro: Lourival de Pieri (Casa Grande Hotel Resort & Spa)
O diretor-geral do Casa Grande Hotel Resort & Spa completa 23 anos de carreira na
Traduzindo hospitalidade em imagens
A identidade visual é a expressão máxima do conceito do seu hotel Diz o ditado
Os donos do hotel
Quem são os investidores hoteleiros e como eles se relacionam com o mercado O desenvolvimento