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SIRHA RIO – Lâmpadas aquecedoras mini-câmara de estocagem estão entre as novidades da Alfatec

Oferecendo para seus clientes hoteleiros – que somam 50% de seus compradores – soluções completas para cozinha, a Alfatec presenta novidades durante a Sirha Rio deste ano. “O evento é um momento de encontrar com os profissionais do ramo, clientes, chefs, hoteleiros e arquitetos, manter o contato para futuros negócios”, disse Leonardo Bianchini, gerente nacional de Vendas da empresa.

Ele destacou os lançamentos apresentados pela Alfatec na feira. Primeiro, as lâmpadas aquecedoras que podem ser instaladas em cima dos bufês de café da manhã, almoço e jantar, ou em algum ponto do restaurante onde seja necessário manter a comida aquecida. Outra novidade são as mini-câmaras de estocagem, mais versáteis por se acomodarem em pequenos espaços e mantendo a mesma qualidade de armazenamento das câmaras frias tradicionais.

Além disso, há as torneiras Pré-Wash, que lavam as louças economizando até 30% de água – em vez do jato contínuo, a água é liberada apenas quando o usuário pressiona um dispositivo de controle. Segundo explica o executivo, a solução vai ao encontro da preocupação dos estabelecimentos com a sustentabilidade, e também gera uma economia com as despesas com água.