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Websérie da Mastercard foca na gastronomia amazônica

A Mastercard apresenta sua websérie sobre a expedição à Amazônia que originou a segunda temporada gastronômica do Espaço Priceless, no centro de São Paulo. Disponíveis no canal do Youtube da operadora, cinco episódios mostram peculiaridades gastronômicas dos estados do Amazonas, Pará e Rondônia.

O primeiro deles, dividido em três partes, acompanha dois embaixadores do Priceless, o chef paraibano Onildo Rocha e o mixologista Ale D’Agostino, em uma pesquisa sobre o jambu no Mercado Ver-o-Peso em Belém (PA), com as participações especiais de Eliana Ferreira, do Restaurante Mercado Ver-o-Peso; e Tatiana Sinimbu, empresária do Jambu Sinimbu.

A expedição

Dispostos a estudar a culinária, cultura e tradições da região amazônica, os embaixadores do Espaço Priceless – chef Onildo Rocha, Alê D’Agostino (mixologista), Junior Bottura (especialista em cervejas) e Boram Um (barista) – estiveram nos estados do Amazonas, Pará e Rondônia entre junho e agosto com ano passado. A viagem rendeu material para os cinco episódios da websérie, nos quais Rocha convida o público a conhecer um pouco mais da gastronomia e dos hábitos locais.

“A websérie surge do desejo de fazer o consumidor embarcar conosco no processo de criação de cada temporada do Espaço Priceless, complexo gastronômico e cultural da Mastercard. Levar a Amazônia para a casa dos brasileiros e provocar reflexões sobre a importância desse bioma essencial ao nosso planeta não tem preço”, explica Sarah Buchwitz, vice-presidente de Marketing e Comunicação da Mastercard Brasil.

“As expedições têm um papel muito importante; é a partir delas que aprofundamos nosso contato com o lugar, descobrimos novos ingredientes, a forma de usá-los e seu valor. Para onde se olha existe vida, cores, texturas e sabores. Porém, o mais importante é estar com os pequenos produtores, chefs, cozinheiros e com a comunidade da região, para conhecer, respeitar e nos encantar ainda mais com as histórias e os saberes de quem estaremos representando, o que traz uma verdade singular para essa fase do Priceless”, comenta Rocha.

Temas e convidados de cada episódio da websérie:

Episódio 1

Local: Belém (Pará)
Temas: Mercado Ver-o-Peso / Jambu
Embaixadores: Onildo Rocha e Ale D’Agostino
Participações especiais: Eliana Ferreira (Restaurante Mercado Ver-o-Peso) e Tatiana Sinimbu (Empresária do Jambu Sinimbu)

Episódio 2 

Local: Salinópolis (Pará) e Bragança (Pará)
Tema: Ostras e Cogumelo Amazônico
Embaixador: Onildo Rocha
Participações especiais: Carlos Marlicheschi (produtor de ostras e proprietário de restaurante) e Ivone Teresinha Oliveira (esposa e sócia) e Hortência Osaqui (engenheira florestal e proprietária da Fazenda Bacuri)

Episódio 3
Local: Cacoal (Rondônia)
Tema: Café Robusta
Embaixadores: Onildo Rocha e Boram Um
Participações especiais: Ronaldo da Silva Bento (produtor e proprietário do Café Don Bento), Seu Valdir Aruá (indígena e produtor de café robusta) e Dona Maria (esposa e sócia de Valdir)

Episódio 4
Local: Núcleo Indígena Cipiá (Manaus)
Tema: Culinária Indígena
Embaixadores: Onildo Rocha e Junior Bottura
Participação especial: Francis (cacique)

Episódio 5
Local: Espaço Priceless São Paulo
Tema: os saberes e sabores da Amazônia chegam em São Paulo
Os embaixadores se encontram no Priceless apresentando ao público o resultado final da expedição.
Embaixadores: Onildo Rocha, Ale D’Agostino, Boram Um e Junior Bottura