Vinícola Garibaldi apresenta seu Wine bar
Foto de Augusto Tomasi
No próximo dia 27, a Vinícola Garibaldi vai inaugurar seu Wine bar, espaço que nasce como ponto de confraternização, idealizado para ser uma opção tanto para o happy hour quanto para um jantar mais informal, tendo a enogastronomia como chamariz da proposta. Toda a carta de vinhos e espumantes da empresa estará disponível para os visitantes, entre eles os lançamentos deste ano, como o tinto Ancelotta e o branco Alvarinho.
“O Garibaldi Wine bar traz ao público da região Uva e Vinho uma proposta descolada e descontraída para apreciar vinhos e espumantes sem se preocupar com rituais ou técnicas de degustação, além de opções gastronômicas clássicas e regionais, proporcionando aos clientes experiências enogastronômicas memoráveis”, comenta o gerente de Marketing da vinícola, Maiquel Vignatti.
O Wine bar também terá menu de comidinhas para agradar a todos os paladares. O conceito envereda pela gastronomia de bar, com opções como pizzas, focaccias e tábuas de charcutaria, além de bruschettas e opções de pratos quentes. O projeto faz parte dos investimentos de cerca de R$ 6 milhões aplicados pela cooperativa na requalificação do Complexo Enoturístico no ano passado, que já rendeu oito novos postos de trabalho para profissionais da cidade.


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