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São Paulo sedia primeira edição do Brunch Weekend

Vinte estabelecimentos, 50 receitas inéditas e menus com preço fixo de R$ 49 marcam a primeira edição do Brunch Weekend, que oferece café da manhã com cara de almoço. O festival acontece de 7 a 29 de maio, sempre aos finais de semana, das 11h às 17h, em estabelecimentos como restaurantes, bares, cafeterias, hamburguerias, pubs e pâtisseries. Cada casa oferece seu próprio brunch à la carte, que inclui uma taça de espumante por pessoa ou um drinque típico de brunch preparado com champanhe. Entre os participantes desta edição estão: A Pizza da Mooca, Befresh Restaurante, Bra.do, Camden House, Cateto (unidade Pinheiros), Chez MIS, Chez Oscar, Clos Restaurante, Feed Food, Frank & Charles, La Cucina Piemontese, Laundry Deluxe, Mercearia do Conde, Restrô, Ruaa, Sweetshop e Table. Entre os itens do brunch estão clássicos de café da manhã, como pães, bolos, sucos, frutas, geleias; itens tradicionais americanos, como: panquecas, muffins, french toast e cinnamon rolls; e também pratos reforçados, como batatas, ovos com bacon, ovos Benedict e salada com salmão. Haverá desde brunch de inspiração italiana, como o proposto pelo casal de chefs Leandro Polack e Leslie Manzini, no La Cucina Piemontese, de Alphaville, até os de sotaque portenho e espanhol, como é o caso dos restaurantes Bra.do, Clos e Ruaa. No Mercearia do Conde, em Pinheiros, a chef Flávia Marioto vai servir tostada no pão lituano de grãos com gravlax de salmão, abobrinha grelhada, dill e chèvre. Já no bar Cateto, também em Pinheiros, queijos e embutidos de pequenos produtores serão servidos em tábuas. O gastropub inglês Camden House, na Vila Olímpia, e o Table, nos Jardins, que já oferecem brunch em seus cardápios, montaram combos exclusivos para o festival, com panquecas, rabanadas ou french toasts e ovos Benedict – presentes também no menu da Laundry Deluxe e no Chez MIS.