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One&Only Cape Town recebe chef do Maní para encontro gastronômico

Daniel Redondo, chef do restaurante Maní (São Paulo) vai estar em Cape Town, na África do Sul, no próximo dia 27 de agosto, no restaurante Reuben’s One & Only, do hotel One & Only Resorts. Durante um jantar, a culinária brasileira e sul africana vai se reunir em um encontro entre Redondo e o chef africano Reuben Riffel, em apresentação gastronômica feita a quatro mãos. Cada chef vai apresentar duas receitas para um menu composto de quatro pratos, harmonizados com vinhos sul africanos da vinícola Kleine Zalze, apresentados pelo sommelier da casa Luvo Ntezo. A noite gourmet.