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Novo hotel Palé Hall, no País de Gales, agora faz parte da Small Luxury of the World

A Small Luxury Hotels of the World (SLH) recebe o novo hotel country house  Palé Hall em sua coleção de hotéis independentes ao redor do mundo. Esse é o primeiro empreendimento da marca no País de Gales. Repaginado e sob nova direção, o hotel vai reabrir as portas para convidados no próximo dia 1º de setembro. O Palé Hall é uma casa de campo do século 19, situado à beira do parque nacional da Snowdonia, ao norte do País de Gales. A propriedade foi construída em 1817 por Henry Robertson e já recebeu personalidades como a Rainha Victoria e Winston Churchill. Os 18 quartos e suítes do hotel foram restaurados e cada um tem sua própria identidade e estilo, com mobiliário Zoffany e retratos de William Morris. Todas as unidades têm vista da paisagem rural de Wales. A parte gastronômica é assinada pelo chef britânico Michael Caines e a cozinha tem a direção do chef Garath Stevenson. São três áreas gastronômicas: a sala Henry Robertson, o espaço temático Venetian e a íntima Library, que vão servir café da manhã, almoço, café da tarde e jantar.