A Hotel & Food Nordeste (HFN), que será realizada de 3 a 5 de outubro do próximo ano, no Centro de Convenções de Pernambuco, será lançada oficialmente nesta quinta-feira, 23. De acordo com a organização da feira de serviços, tecnologia e produtos aos meios de hospedagem e de alimentação fora do lar da região, a expectativa é receber um público profissional de dez mil visitantes e 120 expositores.
O evento será realizado pela ABIH-PE, ABRASEL-PE e Insight Feiras & Negócios. As duas entidades do setor já planejam parcerias com as associações de hotéis e de bares e restaurantes de outros estados nordestinos. A ideia é articular a vinda de grupos ao Recife.
A feira terá espaços como o para fornecedores de cerveja artesanal e café de Pernambuco. Além disso, haverá uma área com apresentação de design de ambientes para hotelaria, um espaço de inovação e tecnologia feito por startups com soluções para os dois setores, além da participação de micro e pequenas empresas e do desenvolvimento de práticas comerciais para as mesmas.
Na programação da HFN, haverá ainda palestras e experiências gastronômicas no Gourmet Experience. Já o Boteco Network será o local ideal para um contato mais informal entre expositores e compradores. No HFN Conference os especialistas convidados falarão sobre as tendências e as necessidades do setor de hospitalidade e serviços de alimentação. Também serão realizadas oficinas e cursos para aperfeiçoamento profissional.

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