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História do Terraço Itália é destacada em nova publicação

Publicado pela editora KPMO Cultura e Arte, o livro ‘Terraço Itália: 50+5 Anos’ conta os segredos do restaurante que desde a década de 60 aguça os sentidos do paulistano e de seus convidados. A obra, escrita por Keila Prado e Marcello Oliveira após longa pesquisa, proporciona uma viagem entre o passado e o presente, com histórias cheias de sabores e aromas.

“O Terraço Itália é um dos marcos da cidade de São Paulo, um restaurante que está na memória dos paulistanos, não só pelas refeições e vista inigualável, mas por toda atmosfera de tradição e requinte que mantém há mais 50 anos. Contar essa história foi uma honra, especialmente por seus detalhes e por toda a riqueza das memórias e sentimentos das pessoas que fazem o dia a dia do lugar”, comenta Keila Prado Costa.

Os inúmeros contos e causos exaltam a visita de importantes personalidades da história do mundo, como o Papa Francisco, a rainha Elizabeth II e a primeira ministra da Índia, Indira Gandhi. Como também personagens brasileiras que deram mais força à fama do restaurante dos famosos, como Pelé, Silvio Santos e Jô Soares, alguns, inclusive, frequentadores assíduos.

Sob o comando de renomados chefes de cozinha, o Terraço Itália se reinventou em diversos momentos para manter a tradição e a inovação, conquistando uma clientela mais jovem nos últimos anos. Este fato se intensificou com a reforma do local feita em 2020, repaginando os espaços nessa nova era do século 21.

“A pandemia trouxe uma oportunidade para o Terraço, permitindo que uma grande reforma pudesse renovar a infraestrutura e ainda dar ares mais contemporâneos aos ambientes. Hoje, é frequentado cada vez mais por jovens na faixa dos 30 anos, um público antenado que utiliza os espaços e a vista icônica para muitos cliques. Não é à toa o sucesso que o Terraço faz nas redes sociais”, completa Keila.