A Rede Tauá de Hotéis acaba de anunciar o novo chef do resort de Atibaia (SP). Apostando no conhecimento de Wagner Cabanãs, com mais de 20 anos de experiência em gastronomia, o hotel pretende implantar um novo sabor ao cardápio do restaurante.
O profissional, de 46 anos, formado em administração de empresas e gastronomia, chega ao resort de Atibaia para chancelar sua marca à nova fase de ampliação e profissionalização da cozinha.
Cabañas começou sua carreira no Othon Salvador, passou por outros hotéis da rede, atendeu à bandeira Blue Tree, Paradise Golf & Lake Resort e Casa Grande Hotel. Sua carreira também adiciona experiência na hotelaria europeia, onde atuou na Espanha e em Portugal.
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