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Cervejas especiais agora fazem parte do portfólio da Amazon Parques

Fomentar a economia local, reforçar a biodiversidade brasileira e fortalecer a temática amazônica são alguns dos objetivos do Amazon Parques & Resorts, complexo turístico e hoteleiro em construção em Penha (SC), com o lançamento de dois sabores exclusivos de cerveja: Guarabreja e Açaíbreja. Produzidas em parceria com a Penhasco, cervejaria artesanal localizada na mesma cidade, as duas opções estão disponíveis nas salas de vendas localizadas em Penha/SC, São Paulo/SP e Foz do Iguaçu/PR.

“As novas cervejas foram criadas para proporcionar ao público que visita as nossas salas de vendas um sabor autêntico da Amazônia. Com o lançamento desses rótulos, o Amazon Parques & Resorts reafirma seu compromisso em proporcionar uma experiência única para seus clientes, aproximando-os ainda mais da riqueza e da diversidade da Amazônia, cartão portal do Brasil”, ressalta o diretor de Operações da companhia, Márcio Piccoli.

Sobre os produtos

A Guarabreja é uma fruit beer da família lager. Seu processo de produção segue o método tradicional das lagers, mas com um toque especial: ao final da fermentação, é adicionado extrato de guaraná natural, sem adição de açúcar. Esta etapa confere à cerveja um aroma distinto de guaraná, que equilibra a amargor natural da fruta com a doçura suave do malte. “O resultado é uma cerveja com um drinkability excepcional, fácil de apreciar e com um sabor único”, explica o fundador da Penhasco, Beto Rocha.

Já a Açaíbreja pertence à família Ale e é uma Session IPA, caracterizada por lúpulos florais e cítricos. A adição de açaí e um toque de cupuaçu complementam o perfil de sabor, e conferem uma coloração vibrante e um amargor delicado. “Esta cerveja artesanal é ideal para os apreciadores de lúpulos e das nuances amargas e aromáticas que eles trazem. A combinação do açaí com o cupuaçu resulta em uma Session IPA refrescante e harmoniosa, perfeita para os que buscam novas experiências gustativas”, comenta Rocha.

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