A volta do ícone Ca’d’Oro

Um dos primeiros hotéis de luxo de São Paulo está de volta. O Ca’d’Oro foi um ícone da hotelaria paulistana e primou pela gastronomia e o serviço personalizado. O empreendimento encerrou suas atividades em 2009 e agora retorna com novo formato, em parceria com a Brookfield Incorporações. O hotel foi apresentado em um almoço para a imprensa na última terça-feira, 11, e contou com a presença de Aurelio Guzzoni, filho do fundador do Ca’d’Oro, Fabrizzio Guzzoni (1920-2005).

O Ca’d’Oro faz parte de um complexo com duas torres de 27 andares, uma residencial e outra comercial. O hotel de 147 apartamentos ocupa do 19º ao 27º andar de um dos prédios e foi inaugurado oficialmente em 3 outubro, coincidentemente no aniversário de Aurelio Guzzoni. A suíte executiva, por exemplo, é composta por sala de estar, com televisão e sofá, escritório e um quarto espaçoso.

Um dos diferenciais do hotel é a vista, sem nenhum prédio para atrapalhá-la. Na cobertura, onde está a piscina, a sauna e a academia, é possível ver ícones da região, como o minhocão e o antigo hotel Hilton.

Suíte executiva Piscina

O restaurante também está de volta. O Ca’d’Oro, que inicialmente foi aberto como um restaurante, fez fama ao apresentar pratos da culinária do norte da Itália, em especial das regiões do Piemonte, Lombardia e Veneto. O famoso Gran Bollito, servido em um carrinho customizado feito por encomenda, continua no cardápio. “Resgatamos o carrinho, ele continuará sendo utilizado”, explica Aurelio Guzzoni.

O hotel contará com um pequeno espaço de eventos, localizado no primeiro andar e com capacidade para até 80 pessoas. O local poderá ser reajustado e se transformar em até três salas. “Está de acordo com o perfil que buscamos agora. Não trabalharemos com grupos e sim com executivos individuais”, explica Aurelio Guzzoni.

Projeto

A ideia de reabrir o Ca’d’Oro surgiu em 2010, após a Brookfield comprar o terreno que abrigava o hotel. A empresa percebeu um potencial em resgatar o empreendimento e se uniu à família Guzzoni.

Em 2011, todas as 908 unidades, entre apartamentos, salas comerciais e unidades hoteleiras, foram rapidamente vendidas, tornando o empreendimento um sucesso para a empresa.

Lobby Entrada

A família Guzzoni continuará administrando o hotel e emprestará sua tradição no ramo hoteleiro. “O serviço do hotel e a gastronomia precisam ser impecáveis, pois falhas são detectadas instantaneamente pelos hóspedes. Por isso é importante a presença dos proprietários”, explica Aurelio Guzzoni. Fabrizio Guzzoni, neto do fundador do Ca´d´Oro, será o gerente geral do novo empreendimento.

História

O Ca’d’Oro foi aberto originalmente em 1953 pelo italiano Fabrizzio Guzzoni como um restaurante, na Rua Barão de Itapetininga. Depois, se transformou em hotel no mesmo endereço.

Em 1965, o empreendimento mudou de endereço e ocupou uma grande área na Rua Augusta, exatamente onde está localizado o hotel atual. Ali o Ca’d’Oro teve anos de glória e hospedou personalidades nacionais e internacionanais. O tenor italiano Luciano Pavaroti foi um deles. Para hospedá-lo em 1991, o hotel precisou redecorar a suíte presidencial para incluir itens como uma cozinha completa, já que o cantor gostava de cozinhar após suas apresentações.

Também fazem parte do livro de ouro do Ca’d’Oro reis e rainhas da Suécia e da Espanha, Nelson Mandela, Pablo Neruda, Gore Vidal, José Carreras, Jorge Amado, Mário Quintana, Emiliano Di Cavalcanti, Vinicius de Moraes, entre outros. O ex-presidente da República João Figueiredo chegou a despachar da suíte presidencial por 15 dias, quando estava fazendo um tratamento médico em São Paulo.