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Turismo celebra esforços para preservação de recursos hídricos

Nascente-Azul, em Bonito (MS). Foto de Patricia Chemin

Hoje (22) é celebrado o Dia Mundial da Água, criado pela Organização das Nações Unidas (ONU) em 1992 em um esforço da comunidade internacional para colocar em pauta questões essenciais que envolvem os recursos hídricos do planeta. Muitas companhias do setor turístico brasileiro já abraçaram a ideia e implementaram uma série de ações em prol da preservação.

A Aviva, plataforma de entretenimento detentora do parque aquático Hot Park e dos destinos Rio Quente Resorts (GO) e Costa do Sauípe (BA), por exemplo, tem programas e ações para minimizar seu impacto no meio ambiente há muitos anos. Em 2022 reuniu iniciativas em uma agenda ESG programática, que tem o tema material “Aquíferos e Mananciais” como um dos primeiros a serem aprofundados.

“Projetos ligados ao cuidado com as questões ambientais sempre fizeram parte do DNA da Aviva e, agora, temos uma agenda ESG 2022-2025 estruturada e conectada à estratégia de negócio da empresa, com um cronograma para 16 temas materiais prioritários. A cada período, três deles são trabalhados, um em cada pilar: ambiental, social e governança. O que trata de aquíferos e mananciais é o primeiro tema ambiental desta agenda por sua valiosa representatividade no funcionamento de nossos destinos”, afirma Neide Tavares, gerente de Sustentabilidade da Aviva.

No Rio Quente Resorts e no Hot Park, ambos em Goiás, a água utilizada vem de um sistema próprio alternativo, não dependendo de abastecimento público e, portanto, diminuindo o impacto dos empreendimentos na comunidade em que estão inseridos. E o controle é rigoroso: só em 2022, foram feitas mais de 1.000 análises de água, tanto interna quanto externamente, para garantir sua qualidade.

Estas ações são parte do Projeto Águas, que contribui na proteção das nascentes da região e regeneração das que foram degradadas em fazendas do entorno. A Aviva apoia com estudos técnicos e doação de mudas nativas produzidas em seu viveiro. E, para suprir a demanda de biomassa da lavanderia onde são higienizados os enxovais utilizados no Rio Quente Parques & Resorts, a empresa cultiva, ainda, uma floresta de 52 hectares de plantio de eucalipto.

Já na Costa do Sauípe, na Bahia, a água é bombeada para duas estações de tratamento operadas pela Aviva. O complexo baiano também produz seu próprio cloro, para garantir risco zero de contaminação em possíveis vazamentos que poderiam ocorrer em seu transporte marítimo. O cuidado redobrado tem, ainda, outro motivo. Em Sauípe, é possível conhecer o trabalho e a base do Projeto Tamar, que auxilia na preservação das tartarugas marinhas e no cuidado com o meio-ambiente.

Rede consciente

A Accor, sempre comprometida com a sustentabilidade e o cuidado com o planeta, alerta sobre a importância deste recurso essencial para a manutenção da vida e da natureza. Mais de 170 hotéis do grupo no Brasil possuem sistema de captação, tratamento e reuso das águas da chuva, de duchas de banho, pias e dreno do ar-condicionado, que são utilizadas nas bacias sanitárias e regas de jardins.

Entre as medidas já existentes há reguladores de vazão nos pontos de consumo de água utilizados em 97% dos hotéis, sem prejudicar o conforto dos hóspedes, e descargas dualflux – com botões para dois diferentes volumes de vazão de água – em 76% dos hotéis.

“Estes itens se unem a outras práticas aplicadas na operação, que as próprias equipes adotam como forma de consumo consciente, e mais equipamentos incluindo mictórios sem água e estações de tratamento de esgoto, em unidades localizadas em regiões onde não existe esse processo. Todas essas iniciativas já somam uma economia de 29% no consumo de água na rede”, explica Fernando Mariante, Property & Maintenance Manager Accor Américas.

“A sustentabilidade é um dos principais pilares da Accor e tratamos a água com muita responsabilidade, implementando tecnologias para melhorar o uso e diminuir o desperdício desse recurso junto aos colaboradores e hóspedes, que resultam em economia de custos operacionais. Temos adotado diversas medidas com foco em ESG, desde a questão da água ao bem-estar animal e redução da pegada de carbono”, reforça Antonietta Varlese, SVP de Comunicação e Sustentabilidade Accor Américas – Premium, Midscale & Economy Brands.

Desde a sua inauguração, em 2019, o Fairmont Rio de Janeiro Copacabana mantém o compromisso global da rede Accor com a adoção de medidas redutoras dos impactos ambientais. As ações garantem ao hotel o ACQUA-HQE, certificado internacional de construção sustentável, desenvolvido a partir da certificação francesa Démarche HQEtm (Haute Qualité Environnementale).

“A excelência na hospitalidade vai além de receber bem as pessoas. É necessário que a sustentabilidade seja pensada como parte estratégica do negócio e faça parte do dia a dia da operação. Por isso, engajamos todos na responsabilidade social, econômica e ambiental, conscientizando nossos colaboradores, fornecedores e hóspedes”, diz Netto Moreira, diretor-geral do Fairmont Rio.

A unidade conta com um sistema de automação permite que o consumo de água e energia seja monitorado em tempo real. Nos banheiros, a utilização de mecanismo de descarga dual e redutores de vazão nos chuveiros, torneiras e sensores garantem a economia de recursos. É possível também encontrar bebedouros para incentivar o uso de squeezes por hóspedes e colaboradores. “Ao olharmos para o futuro, nosso hotel se compromete a continuar promovendo a sustentabilidade a longo prazo e a gestão responsável em cada uma de nossas comunidades”, afirma Netto.

Destino sustentável

Em Bonito (MS), a Nascente Azul cumpre este papel com excelência desde a sua criação, em 2008. Com foco na conservação da natureza e na sustentabilidade, a atração investiu em estudos e projetos desenvolvidos por uma equipe multidisciplinar altamente qualificada para transformar o que era antes uma propriedade particular do agronegócio em um empreendimento modelo de ecoturismo.

Para que as atividades turísticas causem o mínimo impacto possível, a Nascente Azul investe há mais de 10 anos no monitoramento ambiental. Toda a parte estrutural do parque foi projetada respeitando as normas e legislações ambientais vigentes, com um número limitado de visitantes por dia.

De forma a coroar todos esses esforços, a Nascente Azul foi o primeiro atrativo de Bonito a receber o Selo Verde de Responsabilidade Socioambiental certificado pelo Instituto Chico Mendes. O selo é concedido a instituições que buscam a sustentabilidade em todas suas ações, englobando os meios ambiental, social e econômico. Assim, a Nascente Azul prova que é possível oferecer uma estrutura completa de lazer e ecoturismo de forma sustentável e com respeito total à natureza.