Renato Dias e Edgar Antillón agora fazem parte da equipe do Hotel Nacional
O Hotel Nacional (RJ) promoveu mudanças em seu quadro gerencial e anunciou as chegadas de Renato Dias, novo gerente-geral, e Edgar Antillón, que ficará responsável pela área de Alimentos e Bebidas.
Renato Dias é formado em Direito e Administração Hoteleira, além de ter MBA em Gestão Hoteleira na Cornell University, nos Estados Unidos. Possui 24 anos de experiência em Hotelaria, acumula passagens pelo Grupo Accor (ibis Budget, ibis, Novotel e Mercure), onde atuou em Curitiba, Indaiatuba e São Paulo. Também registra atuação como gerente-geral no Pestana Rio Atlântica e como gerente de Novos Negócios na área de Desenvolvimento na Blue Tree Hotels.
“Estou muito empolgado com esse novo desafio no Hotel Nacional. Chego bem confiante em somar forças com o time existente na busca da superação de todos os vários desafios. O Hotel Nacional tem um excelente potencial a ser explorado e tenho a certeza de que iremos surpreender de maneira bastante positiva os nossos clientes”, destacou Renato Dias.
Já Edgar Antillón, novo gerente de Alimentos & Bebidas, chega com a importante missão de criar uma série de produtos mais atrativos para os hóspedes. Experiente no mundo da hotelaria, é nascido em El Salvador, país da América Central, e tem passagens pelo Grupo Privé de Hotéis e Parques, Hotel Holiday Inn e Blue Tree Hotel Premium. No exterior, o seu currículo inclui trabalhos na Marriot, Vila Galé, Intercontinental e Hyatt.
Antillón concluiu na Itália um mestrado em Gestão Hoteleira e formou-se na Basque Culinary Center, em San Sebastian, na Espanha. “É uma honra fazer parte da história de um dos principais ícones da hotelaria do Brasil, que é o Hotel Nacional. Meu objetivo aqui é trazer um toque diferenciado, cosmopolita à gastronomia do mercado carioca”, disse Antillón.

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