Concedido a estabelecimentos que zelam pelas boas práticas de manipulação de alimentos, o selo Alimento Seguro foi criado em 2011 pelas consultorias de sistemas de gestão Qualifica e Firmare. A chancela premia hotéis e restaurantes que trabalham com os mais altos níveis de qualidade no setor alimentação, e é conferido após diversas inspeções e auditorias, semelhantes às fiscalizações da Vigilância Sanitária.
O Hotel Windsor Brasília é um dos que ostentam a certificação. A unidade acaba de receber o selo pela terceira vez consecutiva. “A rede Windsor preza muito pela qualidade dos alimentos que é servido aos nossos hóspedes e colaboradores. Possuir esse reconhecimento é confirmar que os nossos investimentos em processos e mão de obra qualificada têm contribuído para sermos referência no setor de serviços, garantindo a satisfação dos nossos clientes”, destaca Leonardo Monteiro, gerente-geral do Windsor Brasília.


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