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Wellington Melo é promovido a diretor geral do Hotel Unique

Após promoção, Wellington Melo, de 36 anos, é o novo diretor geral do Hotel Unique, em São Paulo. Há quase 19 anos no empreendimento de luxo, o executivo começou como ajudante de garçom, foi promovido a garçom e, depois, maitre do restaurante e gerente de Alimentos e Bebidas, nesta última função por quase oito anos. Antes de assumir o atual cargo, estava há quatro anos como diretor de Operações.

Ele cursou hotelaria na Universidade Anhembi Morumbi e tem formação de sommelier pela Associação Brasileira de Sommeliers, mas nunca parou de buscar conhecimento. Seu currículo ainda soma um MBA em Gestão de Hotelaria de Luxo e outras especializações na área de gestão de custos, receitas e qualidade. Além disso, sempre realiza viagens internacionais para aprimorar outros idiomas.

“É uma sensação muito boa receber esse novo desafio em um hotel que se confunde com a minha própria história, pois trabalho no Unique desde quando foi inaugurado. Mas a partir do momento em que conhecemos determinado produto, temos uma segurança maior ao assumir cargos mais importantes”, comenta o diretor em entrevista à Hotelnews.

A alma de hoteleiro de Wellington Melo vem de família. “Minha mãe trabalhou no Caesar Park, que ficava na Rua Augusta, e meu pai iniciou a carreira no Hilton e Maksoud Plaza, entre as décadas de 70 e 80. Depois ele passou por vários hotéis como o Transamerica, Hilton, Hyatt e Sheraton Mofarrej (atual Tivoli))”, explica.

A missão é dupla, segundo Melo, porque o cenário ainda é complicado em razão da pandemia de Covid-19. “Este é um momento extremamente desafiador, até pelo cenário em que vivemos mundialmente. Mesmo assim, é uma oportunidade para pensar diferente e testar novas ações na hotelaria”.