Entrevistas

Três Perguntas para Zé Fernandes, da Rede dos Sonhos

Natural de Socorro, interior paulista, José Fernandes Franco, o Zé Fernandes, é um entusiasta da sustentabilidade. Seus empreendimentos – Campo dos Sonhos, Terra dos Sonhos, Parque do Sonhos e Colina dos Sonhos – se preocupam com o tema, tendo como foco a hospitalidade rural, o turismo acessível e o de aventura.

O Engenheiro Agrônomo conta que iniciou no setor com um restaurante e um pesqueiro no lago de sua propriedade. Certa vez, desenvolveu um programa chamado “Vivendo a Natureza”, onde alunos de escolas da região passavam o dia no local para aplicarem na prática aquilo que era ensinado em sala de aula

Algumas instituições da capital se interessaram pelo projeto, mas precisavam pernoitar na cidade. Assim, em 1997, construiu um prédio com 18 apartamentos, entrando definitivamente para o setor de hospedagem. Nesta entrevista, o empresário fala um pouco sobre sua experiência com a hospitalidade.

1 – O que é hospitalidade para você e qual foi a sua maior realização profissional até hoje?

Hospitalidade é aquilo que está nem nossa missão: proporcionar momentos de felicidade e encanto a todas as pessoas que se hospedam ou visitam os nossos hotéis. Minha maior realização profissional até hoje foi ter conseguido unir as minhas atividades agropecuárias como engenheiro agrônomo com o turismo. Os três tipos de turismo de natureza (rural, aventura e ecoturismo) saíram dos meus sonhos e tornaram realidade por meio da Rede dos Sonhos.

2 – Quais são grandes desafios e as principais recompensas de gerir um empreendimento hoteleiro?

O maior desafio é trabalhar com o lazer das pessoas, que é um produto perecível, ou seja, não é possível devolver um dia perdido de lazer. Sendo assim, é uma atividade que não nos permite errar ou deixar de atender as expectativas dos clientes. Para quem ama trabalhar com pessoas, a maior recompensa é ouvir de cada cliente que amou sua estadia, que tiveram experiências inesquecíveis e que retornarão em breve ao nosso local. 3Também temos tido grandes emoções quando pessoas com deficiência ou mobilidade reduzida expressam sua gratidão por termos oferecido produtos totalmente inclusivos, que nunca haviam visto em outros locais.

3 – Tem alguma lembrança especial de quando começou na hotelaria?

A lembrança mais importante no início das atividades refere-se à reação positiva dos nossos primeiros hóspedes. Eles se surpreenderam com a integração das nossas construções em tijolo à vista com a bela natureza do local; e também com a quantidade de árvores plantadas pelos nossos clientes quando ainda não tínhamos o setor de hospedagem.

Isso se deu por meio do projeto Plante uma Árvore, implantado em 1994 para compensar o impacto da visita na natureza do local. Esse programa possibilitou criarmos um elo com nossos clientes. Todos os dias recebemos hóspedes que plantaram suas árvores e vem visitá-las.