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Shangri-La Vancouver promove jantares para celebrar Picasso

Para celebrar o pintor Picasso, o Shangri-La Vancouver criou uma série de jantares inspirados nas seis musas que influenciaram a arte do artista. Os jantares acontecem no Market by Jean-Georges, sob o comando do chef executivo Ken Nakano e com o nome “The Muses Dinner”. O primeiro jantar ocorreu em 11 de junho, em homenagem a Fernande Olivier, musa que inspirou sua arte desde o chamado Rose Period até o Cubismo. Iguarias do menu incluem Terrine de Foie Gras  Rougié, curado durante sete dias em cognac Louis XIII, com Flores de Hibiscus e croutons de brioche. Outros pratos são o Halibut selado ao funcho e alho poró, açafrão e manteiga de absinto, bebida preferida de Picasso. Quem visita Vancouver ainda tem outros cinco jantares para desfrutar da atmosfera Picasso.