A Dorchester Collection é uma das empresas que participam da ILTM Latin America 2018, que termina hoje, 11, em São Paulo. Com um estande próprio, a rede apresenta seus nove hotéis – alguns deles já recebem um grande número de clientes provenientes da América Latina, incluindo do Brasil.
“Esses clientes são muito importantes e estamos participando da ILTM Latin America para garantir que ninguém se esqueça de nós. Afinal, temos muita competição nas localidades em que estamos, como Londres, Paris, Roma, Milão, Beverly Hills, e queremos garantir que a gente não perca a nossa liderança”, explica François Delahaye, chief operating officer da Dorchester Collection.
Segundo Delahaye, apesar da grande competição, a Dorchester tem diferenciais que se destacam. “Temos ótima localização em todas as cidades em que estamos, e chefs muitos famosos em nossos restaurantes. Além disso, a Dorchester Collection é dona do terreno, do prédio, dos negócios e da administração dos hotéis. Por conta disso, conseguimos ser flexíveis para tomar nossas decisões, pois não precisamos convencer os donos, o que acontece em outros empreendimentos”, defende.
A presença de brasileiros nos hotéis da Dorchester Collection pode ser bem expressiva. De acordo com Delahaye, esses clientes representam 12% dos hóspedes do Plaza Athénée, localizado em Paris (França). “É um número grande e queremos mantê-lo. Além disso, acreditamos que é possível aumentar esse percentual”, finaliza.
*Por Lorena Amazonas

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