Focado nos meios de hospedagem e empreendimentos gastronômicos, o Hotel & Restaurante Show chega à sua 8ª edição este ano. O evento acontecerá entre os dias 17 e 19 de junho no Centro de Eventos do Golden Tulip Internacional Foz, em Foz do Iguaçu (PR), das 15h às 22h.
Além da exposição de produtos, a feira contará com palestras e workshops, e o objetivo é promover a discussão de novas técnicas e soluções focadas na sustentabilidade para reduzir custos, economizar recursos naturais, muitos deles esgotáveis, outros em racionamento ou a custos elevados.
“O Hotel Show 2015 também traz linhas de crédito, com juros subsidiados pela Fomento Paraná para investimentos em modernização e sustentabilidade. Queremos contribuir, de forma sempre sustentável, com o crescimento deste mercado”, diz o Presidente do SindiHotéis Foz, Carlos Silva.
Para o executivo, o Hotel Show é uma grande oportunidade para os empresários dos Meios de Hospedagem e Gastronomia, bem como para seus funcionários, ao acesso para novas tecnologias e capacitação.
Governança e Hotelaria
Um dos destaques do evento fica por conta da Associação Brasileira de Governança e Profissionais de Hotelaria, que vai promover um Workshop com Maria José Dantas, presidente nacional da ABG. Entre os temas que serão abordados estão o baixo consumo de água e alta eficiência no processo de limpeza, oficina de esculturas de toalhas, revitalização e modernização de novos hotéis ou retrofit. “A busca pela sustentabilidade deixou de ser apenas uma forma de posicionamento mercadológico, hoje é uma questão de sobrevivência empresarial”, afirma Maria José.
O Hotel & Restaurantes Show 2015 é promovido pelo SindiHotéis/Foz em parceria com o Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Curitiba (SEHA) e realizado pela PJ Eventos Feiras & Congressos. O evento tem patrocínio do Sebrae, do Fomento PR e Itaipu Binacional; e apoio especial da Fecomércio PR, Senac PR, Federação Brasileira de Hospedagem e Alimentação (FBHA), além do patrocínio da Fomento PR e Itaipu Binacional.

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