O Hotel Carimã, em Foz do Iguaçu (PR), começou uma estratégia de reposicionamento do complexo hoteleiro no mercado, após a sua aquisição pelo grupo Recanto Cataratas. No último sábado, o meio de hospedagem promoveu um almoço a fim de apresentar a nova administração aos convidados.
Como atração principal, o hotel investiu na ideia de resgatar um dos principais pratos da gastronomia do empreendimento: o Carneiro com fusilli. O evento reuniu convidados, amigos e fãs da cozinha internacional servida no Carimã. Além do destacado prato, o chef preparou também opções de carnes, massas e sobremesas.
“Esperávamos uma boa receptividade para o evento dado o reconhecimento nacional e internacional do Carimã. Mas, nos surpreendemos com o número de pessoas que aceitaram nosso convite”, comenta Edilson Andrade, diretor Comercial do grupo.
O executivo acrescenta que, além dos diversos investimentos que estão sendo feitos no Carimã após a aquisição, o resgate da tradição do hotel em Foz do Iguaçu tem sido um dos pontos fortes da estratégia de reposicionamento. “Quem esteve nesse almoço pode perceber que os primeiros sinais da revitalização promovida pela nova gestão já puderam ser percebidos”, conta Edilson. O hotel irá promover um novo almoço – no mesmo formato – dia 29 de julho.

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