Os restaurantes Bonjardim e Waves, dos hotéis Comfort Suites e Quality Suites Alphaville, localizados em Barueri, na Grande São Paulo, lançam o Festival de Sopas, que tem sabores diferentes todos os dias da semana, das 19h às 22h. A novidade se estende até o dia 30 de junho.
“Sempre procuramos trazer algum prato típico do inverno para os nossos clientes nessa época do ano. A cada dia, temos três opções de sopas e os sabores também variam durante a semana. O nosso objetivo é agradar aos mais variados paladares”, comenta Everaldo Barboza, chef dos restaurantes.
Os sabores que poderão ser degustados são: creme de mandioquinha com carne seca, caldo verde e creme de palmito, às segundas-feiras; creme de cebola, sopa de mocotó e creme de aspargos, às terças; minestrone (sopa italiana com legumes e arroz ou macarrão), caldo verde e sopa de legumes com shitake, às quartas; caldo de feijão, sopa de legumes e sopa de mocotó, às quintas; creme de cebola, canja e creme de aspargos, às sextas-feiras; sopa de legumes com shitake, caldo de feijão e sopa de cebola, aos sábados; e aos domingos minestrone, creme de mandioquinha com carne seca e creme de palmito.

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