O evento foi promovido pela Fazenda Coronel Jacinto
Começa amanhã (5) a primeira edição da Healthy Week, evento que abrange, entre atividades e palestras, a importância de uma vida mais saudável, baseado nos tripés da gastronomia, da sustentabilidade e do bem-estar.
A semana foi idealizada pela Fazenda Coronel Jacinto, hotel da cidade, com parceria do Unique Garden Hotel & Spa (Mairiporã) e apoio do Hotel Toriba (Campos do Jordão), além dos restaurantes Au Vin (São Paulo), Alecrim, Gusto Italianíssimo e Quintal de Casa (todos de Braganca Paulista).
Os participantes poderão realizar atividades ligadas ao bem-estar do corpo, da alma e da mente. Serão diversas oficinas durante o dia, com uma programação extensa. Além disto, o restaurante da fazenda terá um menu especial, focado na alimentação saudável.
Serão realizadas atividades como o BoSSamba, um condicionamento cardiorrespiratório e postural, atividades fitness, oficina de meditação e respiração. Haverá também oficinas de plantação de ervas, alimentação detox, cozinha mediterrânea e para aprender a fazer fermentação natural.
Haverá também uma oficina de meditação com Jimmy Junoy, que irá ensinar técnicas básicas de respiração e da utilização de mantras como ferramentas importantes para uma introspeção e conexão interna, facilitando uma vivencia dentro da meditação.
Entre as atrações, alguns produtores da região vão expo seus produtos em uma feira dentro da Fazenda Coronel Jacinto, oferecendo produtos como morangos 100% orgânicos, verduras e legumes, cogumelos de várias espécies, queijos de cabra e outros tipos e azeite grego serão alguns dos itens a venda.
Veja a programação completa no site do evento.
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