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Gran Meliá Nacional Rio fecha parceria com a Escola Carioca de Hotelaria

A rede Meliá Hotels International inaugura em dezembro, na cidade do Rio de Janeiro, o Gran Meliá Nacional Rio. E já antes mesmo do início das operações, o empreendimento anuncia uma parceria com a Escola Carioca de Hotelaria e Gastronomia, oferecendo a 30 pessoas a oportunidade de desenvolvimento pessoal e profissional com o curso de ajudante de cozinha.

Durante três meses, os alunos receberão treinamento técnico na área de gastronomia, com prática em manipulação de alimentos, técnicas básicas de preparo, nutrição, montagem de pratos e trabalho em equipe.

“Ao capacitar pessoas para a cadeia produtiva do turismo, portas são abertas para que elas possam vislumbrar um futuro melhor”, afirma o diretor geral do Gran Meliá Nacional Rio, Plínio de Souza. “Estamos presenteando o bairro de São Conrado não só com a retomada de uma joia de Niemeyer, mas também com ações sociais capazes de qualificar cidadãos das comunidades do Rio de Janeiro”, completou.

A Prefeitura da cidade do Rio de Janeiro, a Secretaria de Desenvolvimento Social e o Instituto Pertencer estão à frente deste projeto, visando garantir a sustentabilidade desta ação que já formou, com qualidade educativa, 1.097 profissionais de 2011 até setembro 2016.