Edição 416Perfis

Conheça Mônica Paixão, a diretora geral do Le Canton (RJ)

Existem pessoas que não abandonam o seu local de origem de jeito nenhum, e este é o caso de Mônica Paixão, diretora geral do Le Canton em Teresópolis (RJ). Carioca da gema, ela confessa que já recusou propostas para trabalhar fora do Brasil devido ao amor que tem pelo Rio de Janeiro e espalha para todos os cantos esse sentimento. Conhecida por seu carisma e dedicação na hospitalidade, Mônica possui admiráveis 30 anos de carreira e iniciou sua trajetória no Le Méridien, em 1986, como recepcionista.

O que seria apenas um trabalho de verão tornou-se algo para a vida inteira. E foi também no Méridien que ela conheceu o atual marido, que é português, com quem tem duas filhas. Canceriana, adora sol, praia, verão e calor, mais um motivo para não deixar a Cidade Maravilhosa. “Não gosto do inverno e pratico atividades ao ar livre, incluindo tênis e corrida. Tenho muito da identidade do Rio de Janeiro”, explica.

Boa de garfo, sua culinária favorita é a francesa, mas a diretora do Le Canton não abre mão de feijoada e churrasco. “A comida faz parte dos prazeres da vida e a gastronomia pesa muito quando escolho um destino de viagem”, afirma.

Leia a matéria completa na edição 416 ou no nosso app, disponível para download na Apple Store e no Google Play