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CNC sediou seminário sobre Turismo Sustentável no Rio

A Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC) apoiou e sediou o Seminário Internacional de Turismo Sustentável, realizado no último dia 30 de novembro, no Rio de Janeiro. O evento foi organizado pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT).

O seminário reuniu palestrantes nacionais e internacionais, que falaram sobre as boas práticas de gestão da sustentabilidade em meios de hospedagem e destinos turísticos, além da contribuição das operadoras, parques e do setor de alimentação para o tema.

A abertura do evento reuniu autoridades do setor, como o secretário executivo do Conselho Empresarial de Turismo e Hospitalidade (Cetur) da CNC, Eraldo Alves, o coordenador da Comissão de Estudos da Gestão da Sustentabilidade para Meios de Hospedagem da Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT), Alexandre Garrido, a coordenadora de Turismo do Sebrae-RJ, Margareth Carvalho, e a diretora substituta do Departamento de Formalização e Qualificação no Turismo do Ministério do Turismo, Isabel Barnasque. Durante o evento foram discutidos cases de sucesso em sustentabilidade na hotelaria. Um deles é a pousada Spa Don Ramon, localizada em Caxias do Sul (RS). O empreendimento levou três anos para implementar o processo de diagnóstico e documentação, mas já colheu frutos. Entre eles, foi possível diminuir a rotatividade de funcionários, que hoje têm uma média de quatro anos e meio na empresa, e alcançar um nível de 95% de satisfação do cliente, já mantido há mais de quatro anos Outro exemplo foi o do Mabu Thermas Grand Resorts. Localizado em Curitiba (PR), o empreendimento de 364 apartamentos conseguiu reduzir em 30% o consumo de energia elétrica e em 20% no uso de gás.