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Bourbon Ibirapuera (SP) espera faturamento de R$ 65 milhões para 2018

O Bourbon São Paulo Ibirapuera Convention Hotel, na capital paulista, comemora recorde de faturamento histórico do empreendimento desde o último semestre. A previsão de crescimento para 2018 está na ordem de 23%. No primeiro trimestre, o hotel superou as expectativas em termos de receita.

Diversas ações foram implementadas desde de 2016, após análises de cenários específicos revistos pela alta administração do empreendimento e expostos ao Conselho de Administração e Investidores. Entre as mudanças, está a implementação de plataformas de tecnologia de acordo com o novo modelo de gestão para a melhora na performance da equipe gerencial, permitindo acompanhamento diário de receitas e despesas, além de da criação de novos indicadores estratégicos e operacionais.

“Para esse acontecimento foi necessário preparar o empreendimento revendo seus processos, equipes, parceiros, fornecedores, área comercial e tecnologia, adotando um modelo de gestão para atender as mudanças do mercado hoteleiro e o mercado regional de acordo com as perspectivas da economia do país. O cenário era incerto no Brasil com quedas incessantes de ocupação e diária média no mercado hoteleiro”, comenta Sergio Assis, diretor executivo.

Além disto, o setor de A&B adotou novas práticas de geração de receita, investindo principalmente em festivais gastronômicos, na revisão de cardápios,e em entretenimento com os clientes em ações sazonais e pontuais, projetando um aumento na receita em 18%.