Pela primeira vez, a Expovending & OCS foi realizada na Equipotel, feira de hospitalidade, que, neste ano, foi promovida de 11 a 14 de setembro, no São Paulo, na capital paulista. O evento contou com a participação de fabricantes, fornecedores, importadores, distribuidores e prestadores de serviço que oferecem soluções em máquinas de vendas.
“O evento cuida do auto serviço, um mercado que cresceu muito no Brasil, principalmente com as bebidas quentes”, explica Carlos Augusto Militelli, CEO da EPS Eventos, responsável pela organização da Expo Vending & OCS. “Essa edição servirá como termômetro para as empresas entenderem melhor o mercado hoteleiro”, diz.
Segundo Militelli, existem diversos tipos dessas máquinas que podem ser utilizados pela hotelaria. “As de café, por exemplo, dispensam mão de obra ao permitir que o próprio hóspede se sirva”, diz.
As máquinas podem oferecer produtos e serviços gratuitamente, sob cobrança ou combinando os dois formatos. “É possível até mesmo pagar com a chave do quarto do hotel”, afirma.
Para os hotéis, Militelli indica as máquinas que servem comida, inclusive congelada, e também as com itens de primeira necessidade. Também é possível fazer um mix de produtos e oferecer, por exemplo, salgadinhos, objetos de conveniência, tudo em um mesmo aparelho. E as possibilidades vão além. “O empreendimento pode vender vinho. Assim, os hóspedes podem comprar um produto mais caro, sem precisar pegar uma garrafa inteira, e o hotel consegue, desta forma, fazer essa venda fracionada”, exemplifica.
Os frigobares vending machines também podem ser utilizados por hotéis. Ainda pouco usados no Brasil, esses aparelhos realizam a cobrança automática assim que um produto é retirado.
*Por Lorena Amazonas

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