GastronomiaNotícias

Abrasel-SP promove Festival Gastronômico em maio

Entre os dias 3 de maio a 3 de junho, a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de São Paulo, promove a 7ª edição do Festival Gastronômico Brasil Sabor 2012 – São Paulo – “Quem tem boca vai a Roma”.

O objetivo do evento é fomentar a gastronomia brasileira, valorizando a “comida do lugar”, a história e os ingredientes típicos de cada região. Nesta edição, o Festival apóia o Momento Itália Brasil – homenagem à cultura italiana e sua influência na gastronomia brasileira -, com um desafio à criatividade dos chefs, incentivando-os a elaborar receitas com influência italiana utilizando a imensa diversidade proporcionada pelos produtos brasileiros.

O resultado desta mistura de sabores, aromas, conhecimento e talento da gastronomia brasileira poderá ser conferido nos 40 estabelecimentos participantes na capital paulista, no D’Olivino Restaurante, de Jundiaí, no Suez – Gastronomia Mediterrânea de Cotia, e no Ostra e Ouriço de Caraguatatuba, litoral paulista.

As informações e roteiro dos restaurantes participantes, incluindo endereço, descrição do prato com foto e preço, estarão disponíveis no site do Brasil Sabor (www.brasilsabor.com.br) e no Guia de Restaurantes do Brasil Sabor (impresso), que será distribuído gratuitamente em pontos estratégicos, como aeroportos, postos de informações turísticas, hotéis, cinemas e nos próprios restaurantes participantes, a partir do dia 03 de maio.