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XX Congresso da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança reúne grandes chefs em Cuiabá

Entre 29 de agosto e 01 de setembro, Cuiabá vai receber, pela primeira vez, o Congresso da Associação dos Restaurantes da Boa Lembrança. São esperados cerca de 60 congressistas e diretores da entidade, entre chefs e empresários vindos de vários estados brasileiros como Alagoas, Bahia, Espírito Santo, Minas Gerais, Paraná, Pernambuco, Rio de Janeiro e São Paulo.

O evento, que já está em sua 20ª edição, terá uma programação com diversas atividades para os congressistas e também abertas ao público, destaque para a Feirinha da 359 – edição Boa Lembrança e o Jantar Beneficente, tradicional dos Congressos da entidade.

A abertura do Congresso será realizada no dia 29, quando a banqueteira Leila Malouf vai receber todos os congressistas com um jantar árabe. O dia seguinte será especial para o público, que vai poder conferir a partir das 17h a gastronomia de chefs da Boa Lembrança em mais de 30 stands de restaurantes associados na Feirinha da 359 – edição Boa Lembrança.

São esperadas cerca de 5 mil pessoas, e para dar conta da demanda os chefs serão auxiliados pelos alunos de gastronomia do SENAC de Cuiabá, que estão entusiasmados com a oportunidade de conhecer e trabalhar com grandes ícones da gastronomia nacional.

A feira será realizada no espaço do Buffet Leila Malouf e a entrada vai custar apenas R$ 2,00, valor que será destinado à reforma da Creche Menino Jesus.