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Waldorf Astoria chega ao México com a aquisição do The Resort at Pedregal

A Waldorf Astoria Hotels & Resorts, marca de hotéis de luxo da Hilton, marca sua chegada ao México com a aquisição do The Resort at Pedregal, que reabrirá suas portas como Waldorf Astoria Los Cabos Pedregal. Recentemente adquirido pelo Walton Street Capital México, o empreendimento está localizado em Cabo San Lucas e conta com 115 quartos e suítes, todos com vista para o mar, piscinas e banheiras privativas.

O complexo conta com três piscinas, sendo uma com borda infinita e vista panorâmica para o Oceano Pacífico, uma de água salgada e outra para as crianças; o spa Luna Y Mar, que recebeu o segundo prêmio consecutivo de cinco estrelas pelo guia de viagens Forbes; um centro fitness e aulas de pilates e yoga com vista para o mar.

O resort também oferece diversas experiências de luxo que valorizam a paisagem e a vida silvestre da Península de Baixa Califórnia, como paddle boarding ao amanhecer, trilhas, passeios a cavalo, excursões de iate, aulas de culinária e natação com tubarões-baleia.

Na gastronomia, há o restaurante Don Manuel, que utiliza ingredientes regionais em uma culinária típica mexicana; o El Farallón, que serve um menu de pescados e mariscos; o Crudo, restaurante localizado na área da piscina que oferece ceviche e sushi; e o The Beach Club, que utiliza verduras orgânicas de agricultores locais para a elaboração dos pratos. Além disso, os hóspedes também podem solicitar um chef particular para criar pratos personalizados nos terraços das suítes.

Sendo uma das propriedades mais reconhecidas do México, o resort recebeu quatro prêmios da US News & World Report, incluindo o posto de melhor hotel em Pedregal e o quinto melhor do país, além da cobiçada qualificação de cinco diamantes – Five Diamond Award – concedida pela AAA.