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Veja Rio elege Le Pré Catelan como o melhor francês da cidade

O Le Pré Catelan, restaurante do Sofitel Rio de Janeiro Copacabana comandado pelo pelo chef Roland Villard há 15 anos, foi eleito, pelo segundo ano consecutivo, o melhor restaurante francês da cidade pelo especial Comer & Beber 2012/2013, da Veja Rio. O Le Pré Catelan também concorreu na categoria ‘melhor sobremesa’, e Roland Villard foi um dos indicados ao título de ‘chef do ano’.

A premiação que elege os melhores lugares da cidade nas categorias Comidinhas, Bares, Vinhos e Restaurantes, segundo a opinião de 40 jurados especialistas em gastronomia, aconteceu no último dia 4 no Pier Mauá. “É um prazer enorme receber mais uma vez este prêmio tão importante para nós. Agradeço a todos da minha equipe, que trabalham de forma incansável para oferecer aos clientes uma gastronomia excepcional”, afirma Roland Villard.

Ainda este ano, o Le Pré Catelan ficou em segundo lugar na categoria ‘melhor restaurante francês’, do Prêmio Água na Boca, realizado anualmente pelo caderno Zona Sul, do jornal O Globo. Também em 2012, o restaurante Le Pré Catelan e o Sofitel Rio de Janeiro Copacabana receberam a cotação máxima de três estrelas no Guia Frommer’s Brasil 2012/2013.