Comidas e vinhos tipicamente italianos farão parte do Wine Dinner que acompanharão o show “Tributo a Frank Sinatra” no próximo dia 29 de setembro para celebrar o 48º aniversário do Terraço Itália. Cada prato elaborado pelo chef toscano Pasquale Mancini será servido com um vinho da importadora Expand.
Como welcome drink, Canapés harmonizados com Bellini Canella. Dando início ao jantar, será servido um Carpaccio de salmão com endívias, combinado com Prosecco Ecco. Para o primeiro prato, Pappardelle com ragú de vitela, acompanhado do vinho II Monello Barbera D.O.C. Já o segundo prato será composto de Carré de javali ao molho de Brunello com risotto de funghi, servido com o Brunello di Montacino. A sobremesa será o clássico Tiramissú acompanhado pelo vinho La Montecchia Moscato Fior D’arancio.
O jantar contará ainda com uma presença especial: Bira, do Programa do Jô, será o mestre de cerimônia dessa grande festa. Será uma noite inesquecível para apreciar o show, dançar, relembrar sucessos e claro, para aproveitar o melhor da comida e dos vinhos italianos com uma das vistas mais belas da cidade.
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