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Selo SUL Hotels ganha membro em Ubatuba (SP)

O selo SUL Hotels (Small & Unique Lodgings) acaba de ganhar seu primeiro membro localizado em Ubatuba, no litoral norte de São Paulo. Referência em sustentabilidade, o Bananal Ecolodge fica a meio caminho entre Paraty e Ubatuba, a apenas 35 quilômetros das duas cidades da Rodovia Rio-Santos.

O empreendimento possui apenas 10 suítes, todas com varandas e rodeadas pela Mata Atlântica de Ubatumirim, no trecho aos pés da Serra do Mar conhecido como “sertão”. A concepção do local levou em conta a sustentabilidade. Conectadas por passarelas sustentáveis, as construções utilizam bambus, reaproveitam água da chuva e utilizam parte de sua energia a partir de uma mini-usina própria, algo ainda raro na hotelaria da região.

“A chegada do Bananal ao nosso portfólio reforça nossa filosofia de praticar turismo de impacto positivo, em pequena escala e com respeito aos lugares e às pessoas”, diz Lígia Secco, sócia diretora da grife de curadoria hoteleira.

A sauna, o quiosque para massagem cercado pela mata nativa e o espaço de 150 metros quadrados destinado a pratica de yoga e outras atividades corporais têm feito do Bananal Ecolodge um favorito para retiros. Até a piscina é peculiar. Chamada de biopiscina, ela utiliza sistemas biológicos para tratar a água.

A gastronomia também é sustentável. O hotel utiliza ingredientes frescos de sua agrofloresta e de pequenos produtores vizinhos. A alimentação saudável está na base dos pratos preparados por Joadson Carneiro, o Jô, cujo menu foi criado pela chef Camila Taquari, especializada em nutrição ayurvédica.