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Ramada Rayon é único hotel participante do Brasil Sabor

O Ramada Plaza Rayon, da Rede Vert Hotéis, é o único hotel participante do Festival Brasil Sabor, que movimenta 16 endereços gastronômicos em Curitiba, de 12 a 29 de maio. O evento, que chega à 11ª edição, é promovido anualmente pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). Com o tema “Origem e Originalidade”, o festival dará oportunidade de os curitibanos apreciarem menus exclusivos com preços fixos para almoço e jantar. O restaurante Garbo, do Ramada Plaza Rayon, participa do evento com o jantar. O prato principal é o Stinco de Cordeiro acompanhado de cuscuz marroquino e a sobremesa brownie com sorvete e calda de chocolate. O restaurante é comandado pelo chef Claude, que preparou o prato especialmente para festival. As receitas darão origem ao livro “Segredos dos Chefs 2016”, a ser lançado no segundo semestre. O festival apoia o movimento Slow Food, que difunde uma alimentação saudável, cuja produção respeite o meio ambiente. Entre os dias 16 e 28 de maio, donos dos restaurantes e chefs vão participar e ensinar técnicas de preparo das receitas no Estúdio Bom Gourmet.