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Pullmantur lança plataforma na área gastronômica

A Pullmantur Cruzeiros acaba de lançar o Gastrolab. Com o lema “transformamos o bom em algo extraordinário”, a plataforma será uma janela aberta ao conhecimento, onde o talento dos chefs da empresa será compartilhado e adicionado ao de uma série de profissionais de diferentes vertentes culinárias.

Jordi Cruz diz que está “feliz em enfrentar este grande desafio gastronômico proposto pela Pullmantur” e acrescenta, “vamos colocar toda a criatividade e paixão necessárias para concretizar este projeto”. A primeira tarefa do Gastrolab será redefinir o cardápio da noite de gala para depois reinventar o buffet e introduzir novos pratos com os quais conquistar o paladar dos hóspedes da Pullmantur Cruzeiros.

O Chef Jordi Cruz, que acumula três estrelas Michelin, não estará sozinho e trabalhará lado a lado com os chefs da empresa, que trazem experiência e paixão, assim como uma série de chefs convidados com o objetivo de projetar uma oferta que permite oferecer a excelência gastronômica a bordo.