O Plaza Itapema Resort e SPA, complexo localizado em Santa Catarina, está com novo espaço gastronômico. Amplo, com decoração moderna e objetos que remetem às tradições luso-açorianas da região catarinense, o restaurante está aberto para atender aos hóspedes e o público em geral e é também uma opção a mais para a realização de eventos sociais e corporativos no Resort.
“A gastronomia tem se tornado nos últimos tempos fator determinante para a escolha de muitos hóspedes e turistas na hora de definir o destino que pretendem visitar ou conhecer”, avalia o gerente geral do Plaza Itapema Carlos Higgie.
Comandado por Ricardo Alexandre Rosa, proprietário do já consagrado restaurante Cabral da Ilha, localizado na praia que fica ao lado do Resort, o menu traz o melhor da comida regional com a execução de profissionais experientes, de pratos à base de frutos do mar e peixes até aves e carnes nobres. Posteriormente deverão ser incorporados ao cardápio as opções de café colonial e especialidades da cozinha japonesa.

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