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NURA: o novo conceito gastronômico da Aman

Um tributo à vibração e à variedade da culinária e da cultura mediterrânea, o Nura é o novo conceito gastronômico da Aman. Levando um ambiente descontraído e à beira-mar para as refeições, a novidade se junta aos conceitos de restaurantes globais – Arva, uma homenagem à culinária italiana; e o Nama, uma celebração da culinária japonesa washoku.

Servido em um cenário de música ao vivo, o cardápio do Nura apresenta a arte de grelhar, juntamente com delicados crudos, saladas e pizzas. Compartilhar está no centro da experiência e os pratos exclusivos incluem um tiradito de cauda amarela com molho cítrico, croquetes de Manchego e trufas negras, bem como carnes grelhadas no carvão e frutos do mar recém-pescados, como robalo local e lagosta.

Uma seleção de sorvetes regulares e sazonais, bem como um cheesecake basco, estão entre as ofertas de sobremesas, complementadas por coquetéis refrescantes, vinhos gelados e chás gelados, tudo adequado para uma tarde de jantar à beira-mar. O Nura está aberto para almoço e jantar no Amanzoe, na Grécia, e somente para almoço no Amanpuri, na Tailândia.