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Nesté Professional patrocina curso para capacitação de jovens de baixa renda

Com o objetivo de capacitar jovens de baixa renda para atuar profissionalmente em restaurante, bares e cozinhas industriais, a Nestlé Professional, divisão da Nestlé especializada em alimentação fora do lar, firmou patrocínio para a turma número um do primeiro semestre de 2011 do Curso Profissionalizante em Cozinha e Salão da Associação Incubadora Social Gastromotiva, com sede em São Paulo.

“Com este patrocínio, podemos apoiar jovens de baixa renda a investir na sua formação profissional, de forma gratuita, ampliando suas oportunidades no mercado de trabalho, além de auxiliar os estabelecimentos a comporem equipes cada vez mais eficientes”, afirma Patrick Traelnes, diretor de Nestlé Professional.

O patrocínio também prevê a realização de aulas práticas na Cozinha de Nestlé Professional, ministradas pela equipe de chefs que compõe o atendimento aos operadores (restaurantes, cozinhas etc). Segundo o diretor-fundador da Gastromotiva, David Hertz, muitos estabelecimentos os procuram quando precisam de profissionais para suas cozinhas, por isso, a maioria dos alunos desse curso já está com vaga garantida no mercado de trabalho.