AconteceNotícias

International Sommelier Guild abre inscrições para o Intermediate Wine Certificate

A International Sommelier Guild (ISG), escola líder mundial na formação de sommeliers, acaba de chegar ao Brasil e está com matrículas abertas para a primeira turma. Com foco na formação de mão de obra especializada para restaurantes, bares e hotéis, a escola vai ministrar a partir de 8 de setembro o curso de nível 1, o Intermediate Wine Certificate (IWC).

O curso apresenta carga horária de 24 horas/aula, divididas em oito aulas de três horas de duração cada e foco na introdução do universo do vinho e as principais variedades de uvas. Ao todo, ao longo dos dois meses de aula serão degustados 48 vinhos diferentes, oriundos das mais importantes regiões produtoras do mundo.

Inicialmente serão duas turmas do Intermediate Wine Certificate, uma pela manhã, das 9 às 12h, e outra à noite, com aulas das 19h às 22h, sempre as terças-feiras. Cada turma terá no máximo 15 alunos.

Posteriormente, a ISG Brasil vai abrir inscrições para o Advanced Wine Certificate – AWC, que juntamente com o Intermediate Wine Certificate, é pré-requisito para o curso de formação de sommelier e depois o Master of Wine.

Serviço

Rua Henrique Martins, 508, no Jardim Paulista, São Paulo (próximo ao hotel Unique)