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Host Milano aposta em mercados estratégicos no Oriente Médio e América do Norte

A tradicional feira internacional Host Milano, referência mundial nos segmentos de hospitalidade, food service e equipamentos profissionais, reforça sua estratégia de expansão internacional com iniciativas voltadas a dois mercados considerados prioritários: Oriente Médio e América do Norte.

O nome do evento remete à sua origem em Milão, na Itália, cidade onde nasceu e se consolidou. No entanto, a proposta da feira vai além das fronteiras italianas. A organização busca levar o chamado “Jeito Milano” de promover negócios para diferentes regiões do mundo, replicando seu modelo de conexão entre oferta e demanda e sua forte vocação para o mercado B2B.

Essa estratégia se materializa em duas frentes principais: no Oriente Médio, por meio da Host Arabia; e na América do Norte, a partir da parceria estratégica com a North American Association of Food Equipment Manufacturers (NAFEM). A colaboração levará o formato Host para Orlando, nos Estados Unidos, entre os dias 11 e 13 de fevereiro de 2027, em sinergia com a tradicional The NAFEM Show.

Primeira edição da Host Arabia supera expectativas

A estreia da Host Arabia ocorreu entre os dias 15 e 17 de dezembro de 2025, em Riad, capital da Arábia Saudita. Coorganizado pela Fiera Milano e pela Semark, o evento foi realizado no Riyadh Front Exhibition & Conference Center, juntamente com as feiras HORECA Riyadh e Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Riyadh.

Os números da primeira edição demonstram o potencial do mercado regional. Ao longo dos três dias, mais de 60 mil profissionais visitaram a feira, que reuniu mais de 600 empresas expositoras de 47 países. O evento também contou com 24,5 mil marcas representadas e ocupou uma área superior a 50 mil metros quadrados.

Estados Unidos reforçam estratégia de internacionalização da Host

Se no Oriente Médio o potencial está associado ao forte ciclo de investimentos em infraestrutura e turismo, na América do Norte o atrativo está na dimensão de um mercado já consolidado e altamente competitivo. Dados da consultoria ExportPlanning, reunidos pelo Observatório Host Milano, mostram que os Estados Unidos seguem como o principal mercado mundial para equipamentos voltados ao setor de alimentação profissional.

O maior segmento em valor é o de mobiliário e utensílios para mesa, que movimenta aproximadamente € 18,4 bilhões. Entretanto, algumas categorias vêm apresentando crescimento ainda mais acelerado. O mercado de equipamentos para gelato e refrigeração alcançou € 4,7 bilhões, mais que dobrando de tamanho desde 2019 e registrando taxa média anual de crescimento de 13,1%.

Já o setor de máquinas para panificação e confeitaria atingiu € 362 milhões, com crescimento médio anual de 8,6%, enquanto as máquinas de café e vending machines consolidaram um mercado de € 1,4 bilhão.

Nesse cenário, a Itália ocupa posição de destaque entre os fornecedores internacionais. O país é o sétimo maior exportador para o mercado americano e lidera entre os países da União Europeia, sendo especialmente forte no segmento de máquinas para panificação e confeitaria, responsável por cerca de 28% da demanda dos Estados Unidos.

Host 2027 será vitrine global do setor

Todo esse movimento de internacionalização terá seu ponto de convergência na próxima edição da Host Milano, marcada para acontecer de 22 a 26 de outubro de 2027, no centro de exposições da Fiera Milano. A expectativa é que o evento reúna os principais fornecedores italianos e players globais em um ambiente voltado à geração de negócios, apresentação de tendências e desenvolvimento de novas parcerias.