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Grand-Hyatt recebe Festival Enogastronômico da África do Sul em São Paulo

O Festival África do Sul, que começa nesta quinta-feira, dia 30 de maio, e vai até dia 2 de junho, no hotel Grand-Hyatt São Paulo, tem como objetivo promover a cultura e o turismo sul africanos. O evento conta com o apoio da South African Airways (SAA).

No primeiro dia, o Wine Club do hotel, tradicional encontro bimestral, terá como foco vinhos do país e contará com participação de produtores sul africanos. Alguns devem até trazer bebidas exclusivas para o festival. A África do Sul está entre os 10 maiores produtores de vinho do mundo.

Já no sábado, o foco será maior na gastronomia sul africana. O chamado Wine Dinner terá apresentação da chef Nompumelelo Mqwebu, do Restaurante Mpumes African. O sommelier sul-africano Eric Welile Botha também marcará presença no evento, cuidando da harmonização dos vinhos com a culinária local.

No último dia do festival, no domingo, dia 2 de junho, o Family Barbecue Brunch, tradicional evento de domingo do Grand-Hyatt, também terá como tema a África do Sul, que vai marcar o buffet de saladas, pratos quentes e churrasco. As sobremesas também serão temáticas.

Chef Nompumelelo MqwebuEspaço do evento

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