Após ser submetido a uma intensa auditoria, o Gran Meliá Colón, localizado no centro histórico de Sevilha, na Espanha, agora faz parte da The Leading Hotels of the World, organização que representa os mais luxuosos e exclusivos hotéis, resorts e spas do mundo. Ser membro da Leading Hotels of the World significa ter paixão pelo serviço e ao mesmo tempo sentir-se orgulhoso do caráter único do nosso hotel, assinalou José Antonio Rubio, diretor-geral do hotel.
O Gran Meliá Colón dispõe de 189 apartamentos, a grande maioria com vista para o centro da cidade, distribuídos por sete andares, cada um dedicado a um famoso pintor: Zurbarán, Valdés Leal, Murillo, a Escola Sevilha de XVII, Velázquez, El Greco e Goya, cuja obra A Maja Vestida conduz a Penthouse Master Suíte, do sétimo andar.
Para converter a estada em uma experiência única, os hóspedes da área RedLevel têm à sua disposição um extenso menu de serviços exclusivos: check in, check out, café da manhã, chá e café durante todo o dia e open bar à tarde, entre outros serviços. Além disto, o serviço RedLevel oferece a possibilidade de escolher um amplo menu de almofadas, aromaterapia e desfrutar de amenities da Clarins em seu apartamento.
A experiência se completa com a melhor da gastronomia. Em seus restaurantes El Burladero, El Tendido e The Majestic é possível descobrir o sabor andaluz por meio da melhor cozinha tradicional, com surpreendentes toques de vanguarda. Assim, Javier Rico, chef do El Burladero, recupera receitas antigas para que se possa desfrutar da autêntica cozinha tradicional sevilhana, graças a seus pratos elaborados com os melhores sabores regionais. O toque de modernidade fica por conta dos coquetéis do El Tendido.
O hotel conta também com espaços para reuniões profissionais e celebrações pessoais. Há ainda uma equipe de planificação reconhecida com o CMP (Certified Meeting Professional), concedido pelo Convention Industry Council, que fornece toda a experiência para realizar qualquer tipo de evento, através do programa RedGlove Meeting & Events, exclusivo da marca.

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