AconteceNotícias

Encatho & Exprotel 2018 – Painel aborda soluções em energia sustentável

Mena Cadorin, CEO da Wier

Dando início aos painéis de conteúdo realizados durante o Encatho & Exprotel 2018, evento que acontece até quinta-feira (26), no Centrosul em Florianópolis (SC), as palestras realizadas dentro da temática intitulada “Tecnologia e Sustentabilidade na Hotelaria” abordaram soluções como energia solar, tecnologia sustentável em plasma e ozônio e bomba de calor, além de concluir o período com uma palestra sobre a importância dos meios de hospedagem para a economia criativa.

Kirk Bardini, da empresa Weg, apresentou alguns benefícios da energia solar para a hotelaria, como o pagamento de menores tarifas de energia e a previsibilidade de custos com energia. Segundo ele, em 2016 o crescimento do setor no Brasil foi de 722% e 35 novos mil sistemas de conexões surgiram; o número deve crescer 40 vezes nos próximos seis anos.

Bardini também apresentou problemas para os hoteleiros. “A gestão da energia é o principal, pois o hóspede acaba gastando mais do que em sua própria casa”, afirma.

Luiz Bueno, representante da Fromtherm, por sua vez, trouxe informações sobre bombas de calor, produto desenvolvido pela empresa. Além de explicar o funcionamento das bombas, ele ressalta que o produto pode ser aplicado em qualquer local que demande água quente, como piscinas, spas e ofurôs. “A hotelaria está começando a entrar neste sistema”, diz.

Bruno Mena Cadorin, CEO da Wier, apresentou a tecnologia de ozônio para hotéis, que segundo ele, é uma nova solução para um antigo problema. O produto é utilizado para a eliminação de odores e micro-organismos em ambientes e para a purificação de água.

“A máquina opera sem a utilização de produtos químicos, não deixando resíduos. Pode ser, ainda, uma ideia para evitar o cloro no tratamento da água de piscina. O ozônio agride menos; isto é algo altamente difundido na Europa e em outros países. Países como França e Alemanha usam há muitos anos”, explica Cadorin.

Para a limpeza de ambientes, o equipamento libera o plasma frio e também opera sem o uso de produtos químicos.

Meios de hospedagem e a economia criativa

Luis Fernando Albalustro foi o palestrante que conduziu o tema

Ao final das apresentações de soluções, Luis Fernando Albalustro, do Senac-SC, abordou a importância dos meios de hospedagem para a economia criativa.

“É muito importante pensarmos no futuro como planejamento. Como os meios de hospedagem estão se planejando para o futuro, que, muitas vezes é incerto? A inovação muitas vezes está relacionada com uma pequena ideia que pode transformar os problemas em uma breve solução. Pequenas mudanças podem ser sistemáticas ou disrruptivas. São, de qualquer forma, importantes, e precisam ser aplicadas neste processo.

Ele exemplificou esta ideia falando sobre softwares e hardwares. “Já foram criados programas demais. Então podemos transformá-los e recriá-los para usar a nosso favor, por exemplo. As tecnologias estão cada vez mais acessíveis e com custos menores para o empreendimento”, ressalta.

por Nathalia Abreu