A nova parceria selada pela DOM Creative Collection – agência de consultoria, branding e marketing que representa hotéis nacionais e internacionais – é com o Il Borro Toscana. O hotel, localizado a 45 minutos de Siena, nos arredores de Arezzo, na Itália, numa área de mais de 700 hectares, é de propriedade de Ferruccio Ferragamo, desde 1993. A gestão está a cargo de Salvatore Ferragamo, CEO do Il Borro Toscana, que tem como meta ressaltar a experiência de luxo para o hóspede do hotel, que ocupa um terreno que já pertenceu à realeza italiana.
Para assegurar o sucesso do negócio e o relacionamento com o Brasil, o time de vendas é liderado por Ana Toledo, brasileira residente na Toscana e diretora de vendas do Il Borro. A DOM Creative Collection, baseada em São Paulo, visa aperfeiçoar o posicionamento de propriedades do segmento de luxo e lifestyle. No comando da marca estão Dominic Ladet e Lucas Lopes (na foto) que tem a expertise de 25 anos nas áreas de turismo e hospitalidade de luxo.
No Il Borro, que já pertenceu a outros dois grupos: Médici e Casa de Savóia, o visitante tem a oportunidade de vivenciar a tradição toscana de diferentes formas, passando pelo vinho – com vinhedo de 45 hectares, na propriedade do hotel são produzidos diferentes tipos da bebida. Ao todo 12 marcas, sendo 10 rótulos completamente orgânicas
Além das vinícolas, os hóspedes podem passear por lojas antigas do vilarejo, andar a cavalo ou relaxar no spa, antes de dar um mergulho na piscina com vista para as colinas. A família Ferragamo também oferece ao cliente visita à Galeria Vino & Arte que conta com nomes como Rembrandt, Goya, Manet e Warhol.
Na experiência a ser compartilhada com o hóspede, o hotel mantém uma horta orgânica, onde é produzido azeite extra virgem e mel. Na culinária, o chef Andrea Campani comanda os restaurantes Osteria Del Borro e Il Borro Tuscan Bistrô.
Novas suítes
No verão europeu 2019 começam a operar as novas suítes AIE do hotel. A denominação AIE, originária do idioma italiano, descreve uma área de terra entre edifícios agrícolas da Toscana, dedicada ao armazenamento de grãos e convivência. Exatamente esse cenário pitoresco de 4 fazendas históricas, que deu origem às 18 suítes de luxo, de 1 e 2 quartos, do Il Borro Toscana. A estrutura conta com uma piscina infinita, café e pátios. No mesmo espaço de natureza ainda estão campos para a prática de tênis e golfe e aulas de culinária.

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