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“Café, Cachaça e Chorinho” resgata o ciclo do café

A região do Vale do Café promove a 13ª edição do Café, Cachaça e Chorinho entre 21 de abril e 1º de maio. Participam empreendimentos certificados pelo projeto do Sebrae “Tour da Experiência Caminhos do Brasil Imperial” nas cidades de Barra do Piraí, Piraí, Vassouras, Valença e Rio das Flores.

O evento tem como intuito apresentar a diversidade das culturas originárias do ciclo do café, que envolve os interiores dos estados de São Paulo, Minas Gerais e Rio de Janeiro. Entre as atividades estão roteiros históricos pelas fazendas, saraus que revisitam a história do século XIX, além de degustação de cachaça e gastronomia inspirada na época, priorizando o café e cachaça como ingredientes.

Uma das atividades será promovida na Fazenda União, hotel que funciona em casarão histórico em Rio das Flores, realiza no dia 22 de abril, sexta-feira, às 19h o sarau “Da Senzala a Casa Grande”, com apresentação de jongo e capoeira e jantar à luz de velas. No dia seguinte, sábado, às 11h30, os presentes serão guiados por Dona Luisinha, personagem histórica que faz visita à casa sede, seguida de feijoada assinada pelo chef Leandro Monteiro.

Já a Fazenda Alliança, em Barra do Piraí, irá receber visitantes nos dias 22, 23, 29 e 30 de abril, sexta e sábado, às 14h,  com passeio pela antiga engenharia de lavagem, terreiros e tulha de café. Há também ida à horta orgânica certificada, que funciona em sistema “colhe e pague”.

Na última semana  as atrações acontecem em Rio das Flores e Vassouras. Dia 28 de abril, quinta-feira, às 20h, a Fazenda União, em Rio das Flores, promove a Roda de Samba com Aroma de Café, evento aberto aos visitantes com jantar e sobremesas  de café, degustação de cachaça e apresentação de música ao vivo. No dia 29 de abril, sexta-feira, a partir das 13h, o Mara Palace Hotel, em Vassouras, realiza sua feijoada com apresentação ao vivo do grupo Caindo no Choro.