Conhecida como a capital do turismo de aventura, a cidade de Brotas, no interior de São Paulo, recebe a partir do dia 30 de maio a terceira edição do Broteco, o Festival de Comida de Boteco de Brotas. Durante o evento, cada um dos 19 restaurantes participantes vai apresentar uma nova receita, especialmente criada para o festival.
O evento segue até 15 de julho com petiscos para todos os gostos. O desafio lançado aos chefs e cozinheiros locais é apresentar um prato novo, que ainda não esteja no cardápio, que possa ser compartilhado entre as pessoas no melhor estilo de comida de boteco.
O Broteco é organizado pela Associação das Empresas de Turismo de Brotas e Região (Abrotur), com apoio da Prefeitura de Brotas, através da Secretaria Municipal de Turismo de
Brotas. Neste ano, o evento tem patrocínio do Thermas Water Park São Pedro e do Thermas São Pedro Park Resort, ambos da vizinha estância turística de São Pedro.
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