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Bela Gil comanda o novo restaurante da Cidade Matarazzo

Batizado de Preta Maria, o novo restaurante da Cidade Matarazzo, na capital paulista, tem assinatura da chef Bela Gil. O menu será inspirado na culinária de países africanos, como Nigéria, Benin, Costa do Marfim, Angola e Moçambique, e reforça o posicionamento do complexo em fazer parcerias gastronômicas com alimentação consciente, criativa e saudável, com cadeia de produção ética e responsável.

“É com imensa satisfação e entusiasmo que anunciamos este futuro empreendimento gastronômico na Cidade Matarazzo. A colaboração com Bela Gil reflete nossa visão, que abarca os fundamentos do Complexo: regeneração, criatividade, longevidade e transformação, especialmente no campo da gastronomia. Estamos ansiosos para compartilhar os próximos passos com os amantes da culinária em São Paulo e no mundo”, declara César Antonelli, CEO da Mfoods, pilar gastronômico da Cidade Matarazzo.

Com previsão de lançamento para abril de 2024, a colaboração representa o primeiro anúncio de contrato assinado da segunda fase do pilar gastronômico do Complexo, que contará ainda com mais de 35 novas experiências, entre cafés, lojas pequenas de serviço rápido, bares e restaurantes. O restaurante presta homenagem à irmã da chef, a cantora Preta Gil.

O espaço terá o projeto arquitetônico assinado pelo arquiteto Guto Requena, reconhecido internacionalmente pelas obras inovadoras, sustentáveis e tecnológicas. “O Estúdio Guto Requena convidou a arquiteta Gabriela de Matos para colaborar com a conceituação do espaço. Bambu, taipa, pedra e alta tecnologia como impressão 3D e design paramétrico são alguns dos recursos arquitetônicos abordados no projeto. Uma mistura de inovação, afetos e ancestralidade”, comenta o arquiteto.