Uma nova experiência gastronômica para os fins de tarde de domingo. É essa a proposta do Must, bar localizado no térreo do Tivoli Mofarrej São Paulo. O evento, intitulado Sunday
Sessions, tem como proposta combinar boa música, gastronomia mediterrânea e sea food.
O Sunday Sessions vai integrar tanto a parte interna quanto a externa do bar. Sempre a partir das 17 horas, o evento conta com bar de gin, wine bar com mais de 10 opções de vinhos e diferentes craft drinks.
No menu para compartilhar, as sugestões passam por ostras frescas da Cananéia acompanhadas de molho japonês, shallot e vinagre, espinafre e limão; taco de camarão; ceviche de polvo e vieiras marinadas com purê de cará, farofa de açafrão e redução de tucupi.
Os vegetarianos também tem vez e petiscos como croquete de pupunha com geleia de pimenta; bruschetta de figo com queijo de cabra e hortelã e o crudite da horta vegano, são algumas boas opções.
Nos pratos principais, vieiras grelhadas com molho de manteiga e alcaparras; lula recheada com chouriço, espinafre, broa de milho, pimentões e tomates; polvo “arrabiatta” e spaguetti aos frutos do mar.
Para agitar a noite, a DJ Mariana G comanda as pick-ups com soul, bossa nova e jazz. Descontraído e divertido, o Sunday Sessions promete surpreender com seus sabores e a carta
especial de drinks e vinhos.
“Queremos trazer uma nova opção para as tardes e noites de domingo em São Paulo, com boa opção de gastronomia e música”, afirma João Corte-Real, diretor geral do Tivoli Mofarrej São Paulo.

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